
Assalamualaikum. Salah satu kek kegemaran. Walau tanpa bahan penaik kek tetap gebu moist lagi.
Bahan-Bahan:
- 250 gram planta
- 200 gram gula
- 250 gram Ros flour
- 4 biji telur A
- 1 tsb vanilla
- 70 gram/ml susu cair
Cara membuat:
- Mix gula dan planta hingga gebu ringan.
- Masukkan telur 1 persatu hingga habis.
- Masukkan Esen vanilla.
- Masukkan tepung selang seli dengan susu cair hingga habis.
- Bahagikan adunan ikut warna kegemaran masing-masing.
Saya guna Loyang size 7, bakar dengan suhu 150C. Guna API atas bawah. Bakar selama 45 minit. Siap.
Sumber: Haliza Jeran