Salad ‘nasi ayam’ memang semakin popular ditanam di rumah kerana mudah dijaga, cepat membesar dan boleh dipetik berkali-kali. Lebih menarik, bila nak makan kita cuma perlu petik daun segar terus dari pasu atau batas. Namun ramai tak tahu, cara memetik daun sebenarnya sangat mempengaruhi jangka hayat pokok salad.

Kalau silap teknik, pokok cepat rosak, terbantut dan akhirnya mati. Sebab itu, ada satu tip penting yang ramai pekebun gunakan iaitu petik daun dari bahagian bawah dan jangan potong terus pangkal pokok.

Kenapa Jangan Potong Terus Pangkal?

Kesilapan biasa yang ramai buat ialah memotong keseluruhan pokok di bahagian pangkal kerana mahu cepat dan mudah. Cara ini memang boleh dapat banyak daun sekali gus, tetapi pokok sukar mengeluarkan pucuk baru selepas itu.

Sebaliknya, jika anda hanya petik daun matang di bahagian bawah:

  • Pucuk tengah masih hidup dan terus membesar
  • Pokok cepat keluarkan daun baru
  • Salad boleh dituai berkali-kali
  • Pokok lebih tahan lama dan subur

Cara Betul Petik Salad ‘Nasi Ayam’

  1. Pilih daun paling bawah yang sudah besar dan matang.
  2. Gunakan tangan atau gunting kecil yang bersih.
  3. Petik satu demi satu tanpa terkena pucuk tengah.
  4. Biarkan bahagian tengah terus hidup untuk pertumbuhan baru.
  5. Jangan ambil terlalu banyak daun dalam satu masa.

Tip Supaya Salad Cepat Merimbun

  • Siram 1-2 kali sehari ikut cuaca
  • Letak di kawasan dapat cahaya pagi
  • Gunakan tanah yang peroi dan tidak bertakung air
  • Baja ringan seminggu sekali
  • Buang daun rosak atau kekuningan

Tanam Sekali, Tuai Berkali-Kali

Dengan teknik yang betul, salad ‘nasi ayam’ boleh bertahan lebih lama dan terus mengeluarkan daun baru. Tak perlu tanam kerap, malah boleh berjimat sebab sentiasa ada bekalan salad segar di rumah.

Lepas ini bila nak makan, jangan terus potong pangkal pokok. Cukup petik daun bawah, biar pucuk tengah terus hidup dan merimbun!