Resipi Kek Pisang Coklat Yang Ringkas Dan Sedap

Ia sesuai dijadikan pencuci mulut untuk minum petang atau untuk dihidangkan kepada tetamu pada majlis keramaian. Jom cuba!

Peminat pisang wajib cuba resepi kek pisang coklat yang mudah dan ringkas untuk dicuba ini. Sedap sangat, memang tak menyesal kalau anda cuba.

Bahan-bahan:

• 1 cawan tepung gandum
• 1 sdk baking powder
• 1 sdk soda bika
• 1/2 cawan minyak jagung
• 2 biji telur A
• 1 sdk esen vanila
• 1/2 cawan serbuk coco.
• 3/4 cawan gula ising/brown sugar
• 4 biji pisang berangan (dilecek)
• Coklat coin beryls
• Pisang (hiasan)

Cara-cara:

1. Lecek pisang, kemudian masukkan gula, minyak, telur, esen vanilla, soda bikarbonat dan baking powder.

2. Kacau sebati semua bahan. Akhir sekali masukkan tepung dan gaul menggunakan teknik kaup balik. Masukkan juga coklat coin.

3. Tuang ke dalam loyang bersaiz 8×8 inci. Susun pisang di atas kek dan bakar selama 35 minit pada suhu 160℃.

Selamat mencuba!

Sumber: Fatimah Saari